HAND TO HAND

7月14、15日でまたまた秋田へ！こだま～🚄で出発！ 今回は秋田県の職員さん主催の商談会に参加させていただきました。 今年の１月にも秋葉原でこの商談会に参加させていただいたときに師匠、菅シェフさんと出逢い たくさんの輪を広げていただきました(^^♪...

秋田2日目の朝は生憎の雨です。 今日は十文字のデリカテッセン紅玉の高橋さんに農家さん訪問先のタイムスケジュールを 作っていただき一日案内していただきました(*^^)v 最初は杉山さんの畑へ！ズッキーニの鮮やかな色つやにビックリ！...

あーきた！ 4月に訪問した秋田へ7/8から10まで再訪問させていただきました(^_-)-☆ 一日目は湯沢へ！ 記録です。朝4時に埼玉を出発し…午前10時には到着！ 6時間ノンストップ🚘休憩なし、社長のマシンガントークもノンストップ(#^.^#)...

7/2　本日2度目の投稿！ 本日は、以前栃木県の商談会でお逢いしたコトリさんへCoffeeを求めて～行ってまいりました。 自家焙煎のcafe(*_*) 酸味のあるものから苦みの強いもの数十種類！ 目の前で1杯ずつ丁寧にいれていただきました。...

おはようございます！ 朝から更新なんて珍しい(^^♪ 7/1は第5回目の定例打ち合わせでした。 いつもは高砂建設さんの会議室をお借りしていますが… 昨日は高砂建設さんの住宅展示場での打ち合わせ！ おうちの和室で～和やかな～と言いたいところですが…...

6月20日　おかげさまで上棟式を迎えることができました。 高砂建設さんはじめ現場の工事関係者の皆様、デザイナーの方々、交通整理のガードマンさん、 いつも多方面でお世話になっております茂木税務会計事務所の茂木先生、大原さん。 本日はお忙しい中ありがとうございました。...

本日6/7　RATIONALさんのスチームコンベンションオーブンの勉強会に参加させていただきました。 今回で2回目になりますが前回よりもより詳しく取り扱いや料理によって使い分けるアクセサリー、 スチコンを使ってのランチ！　蒸す、焼く、煮る。プログラミングでいろいろなメニュー...

6/4　今日は先日の商談会でお会いした那須高原の南ヶ丘牧場に行って来ました。 お天気も良くてとっても気持ち良かったです！ ガーンジィ牛の牛乳、ヨーグルト、ミルクジャム、ぬるチーズ等、とても魅力ある商品と出会いました(*^_^*)...

6/1本日第3回目の打ち合わせです。 今回は合同ではなく高砂建設様との打ち合わせ!!(^^)! 現地も見てきました(*^_^*) 6階建てのビルの鉄骨が～～ だいぶできてきました！ 実感が…沸々と～～ 20日には上棟式を行う予定です。...

５月24日　今日もとても暑い一日でしたね。 みなさん～いかがお過ごしでしょうか？ 本日は栃木県は宇都宮へ🚘 栃木銀行様のビジネス交流商談会に行って来ました。 今回もとても素敵な方との出会いに大満足の商談会でした。 南ヶ丘牧場様、自家焙煎珈琲コトリ様、横倉本店様、ありがとう...